德國皇家啤酒、德國大篷、德國酒娘、德國美食……由慕尼黑市政府官方授權,即將於5月22日開幕的“慕尼黑啤酒節———成都之旅”,已經迎來德式狂歡的源頭———30萬升原裝德國HB皇家啤酒在長途跋涉了一個多月後,已於前天下午運抵成都國際非遺博覽園。
  悠久的歷史,醇正的釀造工藝,品嘗德國人引以自豪的德國啤酒,不用再萬里迢迢飛赴歐洲,22日起來成都國際非遺博覽園就能一飽口福。
  原裝進口德國HB皇家啤酒
  首批30萬升運抵成都
  誕生已有300多年的慕尼黑啤酒節,源於一場皇室婚禮,經過幾百年發展壯大成為當今世界上最大的節日。而世界第一大狂歡節———慕尼黑啤酒節的狂歡主角,屬啤酒無疑。本次啤酒節上,組委會特別向德國第一大啤酒品牌HB皇家啤酒預訂了無限量的原裝進口德國啤酒,讓成都市民和游客能夠暢飲、暢享原汁原味的德國風味。
  4月上旬,首批30萬升“慕尼黑啤酒節———成都之旅”特供HB皇家啤酒,從德國慕尼黑HB公司總部啟程,首先陸運送到漢堡,裝得滿噹噹的5個集裝箱在海上漂泊了1個月後,運抵大連港;接著又是一周的長途跋涉,前天下午,這些最純正的德國HB啤酒終於到達了啤酒節現場,為成都市民和游客帶來慕尼黑啤酒節狂歡體驗中的靈魂!
  數百年曆史的國寶級啤酒
  脂香味濃 口味超贊
  德國是啤酒的故鄉,其啤酒的釀製工藝傳統而古老,幾百年來一直保持著淳樸的口味,而其中的秘訣就是《純凈法》的頒佈與踐行。德國人愛喝酒,視啤酒為每日必需品,德國同時也是世界上啤酒消耗量最大的國家,僅在巴伐利亞省首府慕尼黑市,啤酒廠就多達620多家,大大小小的啤酒館更是不計其數。
  公元1516年,巴伐利亞公爵威廉四世為了保證一直以來引以自豪的啤酒精純,頒下法令,明確規定只能使用“麥芽、水、啤酒花及酵母”這四種原料生產啤酒,這是人類歷史上最古老的食品法律文獻之一。被這個法律約束了約500年,如今的正宗德國啤酒仍然不添加任何的食品添加劑,不添加任何輔助材料(大米、澱粉等)進行發酵,普遍口感濃郁醇厚,所以德國啤酒一直是“純正啤酒”的代名詞。
  在德國千個啤酒品牌中,最古老也是最有名的啤酒就是HB皇家啤酒。HB(Hofbraeu)始於1589年,由當時的巴伐利亞皇室創辦,“Hof”表示“皇宮”,“braeu”表示“釀啤酒”,也就是“皇宮裡釀的啤酒”,曾在近三百年的時間里一直歸皇室享用,所以HB的商標上被允許使用完整的皇冠。
  HB皇家啤酒採用純小麥釀造,精選澳洲麥芽、德國純正啤酒酵母與酒花,其釀造周期比一般啤酒長一倍,通常大型啤酒廠的啤酒在2周內就會發酵完全推入市場,而德國HB皇家啤酒需要大約5周時間才能完成。HB皇家啤酒泡沫潔白且細膩豐富,脂香味濃,掛杯持久,啤酒的麥香混合著酵母的香氣,馥郁香醇,充分體現了德國啤酒跨越數百年的精湛釀造技藝。
  2012年,德國HB皇家啤酒便已經進駐大連國際啤酒節的慕尼黑大篷,自推出以來,它頂級醇正的口感贏得廣大篷迷的喜愛,已經成為慕尼黑啤酒大篷的專用啤酒。
  “慕尼黑啤酒節———成都之旅”
  時間:5月22日至6月7日
  地點:成都國際非物質文化遺產博覽園世紀舞廣場
  乘車小貼士:
  1、乘坐22、239、309、319、761、904路到國際非遺博覽園,下車步行329米至目的地。
  2、乘坐22、239、309、319、761、904、904A 路到光華大道一段西站下車步行334米至目的地。
  3、乘坐22、309、319、761、904、904A 路到馬廠村下車步行423米至目的地。
  專線車1:茶店子公交站-非遺博覽園
  開行時間:5月24日、25日、31日,6月1日、2日、7日
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  專線車2:萬家灣公交站-非遺博覽園(直達車)
  開行時間:5月24日、25日、31日,6月1日、2日、7日
  夜間擺渡車:
  百花中心站-非遺博覽園
  開行時間:5月22日-6月7日
  出收車時間:20:30-次日凌晨1:00,10-20分鐘/班
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  搶票熱線:400-8779-522(入場大門票和篷內消費券分別銷售)
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  成都商報記者 王歡  (原標題:30萬升HB皇家啤酒從慕尼黑運抵成都)
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胡杏兒

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